对于吃货们来说，肉羹粉丝汤是一个很美味的存在，里面的汤味道很鲜，食材也很丰富。粉丝看起来晶莹剔透，猛地吸上一大口，十分顺滑，口感独特。里面的肉选用的是猪肉，将其做成肉沫，放入汤中煮熟，很是美味可口呢。这道菜很适合用来款待客人哦。
主料
猪肉 ：适量粉丝 ：适量
大白菜 ：适量
油 ：适量
辅料
盐 ：适量麻油 ：适量
具体步骤
猪肉切片加入少许盐
加入番薯粉
充分揉捏，让番薯粉充分进入肉片。
加入少许麻油，让肉片稍稍分开，放入冰箱。
将大白菜，小白菜，葫萝卜洗净，切好并放锅里稍微炒一下。
锅里放油、葱头爆香。
放入高汤，烧开
放入肉片，粉丝，大火煮3－4分钟。
加入炒好的菜，烧开。
调味，起锅，装碗。
