美味咸菜麻鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

麻鱼 ：250
咸菜 ：一包

辅料

盐 ：如:1勺
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 很大的鱼

2. 切块抹盐凉干水份

3. 切咸菜

4. 热锅下油，煎到两面金黄

5. 姜蒜爆出味

6. 加水加酱油加料酒煮开

7. 加咸菜加麻鱼

8. 大火烧开，小火焖至浓汁

9. OK上盘