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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜洗净,切丝
2.青椒洗净,切丝
3.热锅冷油
4.放入苦瓜,翻炒片刻,下入青椒
5.加点盐,
6.放点醋,酱油
7.放点鸡精,翻炒均匀起锅
烹饪技巧
苦瓜大火快炒,营养不流失
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