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主料
辅料
具体步骤
1.猪腰把臊膜去掉
2.然后切成腰花
3.准备好姜,葱,蒜
4.把姜葱,蒜倒进猪腰里
5.加入香油
6.加入生抽搅均腌下
7.锅里放适量的油
8.把猪腰倒下去炒
9.把辣椒去籽切好
10.把辣椒倒下去翻炒
11.炒软后加入适量的盐炒均入味就可以了
烹饪技巧
猪腰切好后可以放水里泡去血水再炒
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