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主料
辅料
具体步骤
1.主材料;
2.香干洗净切半;
3.将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧~
4.摆放盘上;
5.蒜切末;葱切末;
6.锅中加油烧热,放入蒜末葱白炒香至微焦黄;
7.加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油;不够味就加点盐吧~~
8.淋在盘中的香干上;
9.撒上点葱花就可以了~
烹饪技巧
香干的大小块可随个人喜好来切。
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