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主料
辅料
具体步骤
1.茄子洗净切小段
2.姜,蒜,果皮,指天椒洗净切碎
3.姜,果皮,蒜,指天椒放入锅中加油略微爆炒一下
4.炒好淋入茄子上,加适量的盐
5.放入电饭煲内低下加水蒸十五分钟左右即可
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