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主料
辅料
具体步骤
1.菜花切小朵后洗净浸泡
2.蒜头拍碎
3.菜花氽水
4.热锅下油,爆蒜头后将菜花倒入翻炒
5.然后加少许水将菜焖煮
6.最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟
烹饪技巧
菜花氽水时间不要太长
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