美味的葱香辣子鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱香辣子鸡这道美食所需要的食材主要为鸡肉、老干妈豆豉辣椒酱。鸡肉选自上等新鲜的鸡，这样不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩，同时营养也得到了较大的保留，搭配上美味的老干妈豆豉辣椒酱经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

鸡肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
老干妈豆豉辣椒酱 ：适量
十三香 ：适量
蒜 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

.鸡肉处理干净，切成小块。

葱香辣子鸡的做法步骤22.青椒剁细，葱姜蒜切碎。

热油炒香姜蒜粒。

倒入鸡肉大火炒香。

加入生抽，料酒炒匀。

加入盐，十三香炒匀。

加入老干妈豆豉辣酱翻炒入味。

加入青椒炒香。

炒匀入味。

最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

大火快炒。