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主料
辅料
具体步骤
1.青菜洗净切段备用
2.锅里坐油,油多点,烧热
3.准备一盘子,加入适量烧开的油里面加上适量味精和盐待用
4.锅热后倒入青菜加适量料酒翻炒
5.继续翻炒加少许水烧开
6.出锅装盘,盘边码上胡萝卜片
烹饪技巧
1、锅里坐油热后加入青菜加入料酒翻炒2、加适量水翻炒烧开即可
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