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主料
辅料
具体步骤
1.鲅鱼去内脏
2.切薄片
3.放盐
4.放花椒粉
5.放料酒
6.拌匀,腌10分钟
7.放面粉拌匀
8.放入油锅
9.炸酥捞出
10.装盘
烹饪技巧
可以根据个人口味腌制鱼片。
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