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主料
辅料
具体步骤
1.小葱洗净,切碎。
2.酵母放到面里和成柔软的面团。把发好的面,分成适中的剂子。
3.擀成薄饼,均匀撒盐,用擀饼杖把盐压实。
4.抹油均匀。
5.均匀撒上葱花。
6.从一头叠起来。
7.切开。
8.两个一组,用筷子从中间压一下。
9.放入锅里,醒10分钟,大火15分钟。关火。
烹饪技巧
蒸花卷的时间要根据花卷的大小来决定。
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