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「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃

菜谱 阅读(1.38W)
「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

核桃仁1000

辅料

榨油机 :1台

具体步骤

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第2张

1.榨油机提前预热30分钟

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第3张

2.准备核仁

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3.核桃仁过大,要用刀切碎

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第5张

4.切碎的核桃仁,

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5.核桃仁微波炉加热2分钟左右

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第7张

6.榨油机预热后,趁热倒进榨油机的油料漏斗。

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第8张

7.启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从另一个出口流出来了。

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入容器里面,刚刚榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时以上。

「健康美食」自榨核桃油怎么做好吃又简单 第10张

9.静置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

烹饪技巧

核桃可以炒,也可以微波炉加热,千万的不要过火,不要很熟的,太熟就会核桃会很粉,出油率会降低的,只要热的样子就行了,油一次不要榨的太多,这样可以吃到新鲜的油。