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主料
辅料
具体步骤
1.锅里煮开水 排骨放进去煮开,弃去泡沫
2.捞出
3.锅里放油少量油 倒入白糖
4.中火 冒泡泡
5.再继续
6.等白色变为红色即可
7.倒入排骨
8.翻炒一会
9.葱姜蒜放入翻炒朵一会
10.倒入适量酱油
11.加入适量豆瓣酱
12.加入适量水烧开小火慢慢煮
13.盛盘
烹饪技巧
排骨要搞的入味才好吃
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