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麻婆臭豆腐煲这道菜通过辣椒和各种调味佐料的调和,本身就拥有极其不凡的味道,富有风味,再经过煲汤的熬煮,锁住味道的同时也使豆腐的味道更加鲜美多汁,双齿咬动间享受愉悦跳动感,充满的丰腴鲜嫩的味道让你回味一整天。
主料
辅料
具体步骤
1.臭豆腐切块用炸稍炸;
2.少量油炒香郫县豆瓣,再放肉末炒熟;
3.臭豆腐和肉末一同放入砂锅,加水,酱油,糖,料酒,煮上几分钟。
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