家常彩椒酱炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：半个
红椒 ：半个
鸡蛋 ：4个
黄椒 ：半个

辅料

海天黄豆酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋磕入碗中

2.打散

3.彩椒切丝

4.鸡蛋煎熟备用

5.坐锅，放油，爆香葱段

6.倒入彩椒丝

7.翻炒至软

8.倒入黄豆酱

9.倒入鸡蛋，裹匀酱汁即可

10.装盘

烹饪技巧

黄豆酱本身含有盐分，无须再放盐。