好喝的清凉补瘦肉汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清凉补瘦肉汤这道菜非常好吃而且喝了这个汤有滋补养颜的功效，适合老人和孩子喝，孩子喝了这个汤补钙，老人喝了这个汤清热解毒去火，这个汤里面主要由瘦肉制作而成的，这个汤的做法很简单，这是家喻户晓的一道好菜，饭后一碗汤，日子过的好呀。

主料

红枣 ：6个
薏米 ：28
莲子 ：15
玉竹 ：20
瘦肉 ：200
清水 ：1100
淮山 ：25
沙参 ：25

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.所有食材

2.清凉补洗干净备用

3.瘦肉洗干净切小块

4.把所有洗干净的食材放进高压锅里

5.加入清水

6.盖好盖子大火煮开，有吱吱声再用大火煮3分钟

7.再改小火煮5分钟

8.排气后开盖调入适量食盐、鸡粉

9.可以上桌了！味道不错呢！

烹饪技巧

1、因为时间的关系，一般我都是用高压锅煲的，用煲汤的沙锅慢慢煲会好一点，更香更好喝。