蔓越莓造型饼干，是一道造型可爱的甜点，主要原料有蔓越莓干，黄油，鸡蛋，低筋面粉等，蔓越莓酸甜可口，营养丰富，做成饼干，既可以起到装饰作用，也可以增加饼干的口感，这道蔓越莓造型饼干，外观漂亮，味道可口，硬度适中，小朋友们一定会喜欢的。
主料
黄油 ：50低筋面粉 ：140
糖粉 ：60
蔓越莓 ：50
辅料
鸡蛋 ：1个具体步骤
1.准备好食材。
2.黄油软化加入糖粉，搅拌均匀。
3.分多次倒入打散的蛋液，每加一次搅拌至完全吸收再加下一次。
4.一直搅拌均匀。
5.放入切碎的蔓越莓拌匀。
6.筛入低筋面粉。
7.用刮刀翻拌均匀无干粉状态。
8.将拌好的粉装入保鲜袋。
9.用手抓捏成团即可。
10.为了防止粘黏，将装面团的保鲜袋展开放在硅胶垫上。擀成厚的大片。
11.用饼干模在面片上压出花型来，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出花型。
12.间隔排入不沾烤盘内，我做了四种形状。
13.烤箱175度预热，中层上下火烤18分钟左右，见表面上色即可出炉。
14.放在冷却架上凉透储存。
15.来个近照，O(∩_∩)O哈！
1，拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的，还不至于沾得满手都是面粉。2，烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握，见表面金黄就可以出炉了。
