蔓越莓花生饼干，在现在年轻人中备受欢迎的一道美食，好吃且吃不腻。花生，被称为食物大脑，富含许多营养和蛋白质，是老少皆宜的食物。蔓越莓作为我国从美国引进的水果，渐渐进入大众视线，并获得了许多喜爱，十分好吃。这二者的结合充满了异域风情。
主料
面粉 ：适量辅料
蔓越莓 ：适量具体步骤
1.准备材料，花生仁提前烤熟，去红衣。黄油软化。
2.去红衣的花生仁装入保鲜袋内，用擀面杖擀碎。蔓越莓干切碎。
3.软化好的黄油放入糖粉。
4.用保鲜膜包裹，整成圆柱形。放入冰箱冷冻室2小时以上，冻硬后取出。
5.放入预热好的烤箱中层，上下火175度，烘烤20分钟左右。
6.烤至饼干表面微微泛黄即可。
