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主料
辅料
具体步骤
1.原料露镜啦,把菜洗洗干净
2.肉切丁儿,热油锅,油热后下肉丁,翻炒八成熟后放大酱,翻炒几下后放葱花,这步很重要,酱会有葱香味儿
3.酱锅不用刷,油热后翻炒肉丁,下茄丁
4.茄子炒软出水后,下尖椒丁,放适量的盐,出锅
5.面条快出锅时,下油菜
6.噢啦,很简单有木有
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