美味的鸡蛋青豆小炒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

人啊，不一定什么时候就郁闷了。这是真的说不准，今天就给大家说一道在郁闷时候非常适合吃的食物就是鸡蛋青豆小炒。这道鸡蛋青豆小炒可以缓解你的郁闷的心情，还可以填饱你的肚子，真是一道非常美味的食物，赶紧自己做着吃一些吧。非常的美味。

主料

青豆 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

料酒 ：2茶匙
油 ：适量
盐 ：半茶匙

具体步骤

1.备好青豆及鸡蛋。

2.将青豆下盐水锅里先焯至断生备用。

3.炒锅加油下蛋液。

4.炒至蛋液凝固后再加入青豆。

5.按个人喜好加入少许的细盐及料酒。

6.炒至食材均匀挂味即可。

烹饪技巧

蛋液里加入少许的料酒，那样子炒出来的蛋也十分的鲜。