简单版蘸酱豆皮卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 ：50
豆腐皮 ：150
苦菊 ：100

辅料

韩式辣酱 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

1.苦菊去根，用清水洗后再用盐水泡一下沥干。

2.紫甘蓝盐水洗净沥干。

3.豆皮卷起后切开。

4.取豆皮，放上蔬菜，卷起。

5.全部卷好即可。

6.配上酱料即可。

烹饪技巧

1、盐水洗菜还有消毒作用。2、可配自己喜欢的酱料。