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主料
辅料
具体步骤
1.芝麻花生一起下锅炒小伙翻炒我用漏勺方便捞花生
2.花生炒好捞出晾一会把皮去掉压碎,可以不压
3.锅里放少许热水加入白糖,小火慢熬,直到糖变色起好多泡泡放入花生芝麻快速翻炒。等糖和芝麻粘在一起盛到容器里用某油的杆面仗擀压实,最后趁热切块即可
烹饪技巧
芝麻和花生一起下锅炒花生不易糊,花生芝麻一定要乘热放!模具一定要放油抹均匀
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