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主料
辅料
具体步骤
1.青豆玉米洗干净
2.锅中烧水,加入适量盐,沸腾后放入青豆
3.再次沸腾后放入玉米焯烫一下盛入沥干
4.火腿肠切丁,洋葱生姜切末
5.锅热油,爆香杨葱姜末
6.放入青豆和玉米翻炒出香
7.放入火腿肠翻炒
8.加入盐调味
9.加入鸡精
10.放入水淀粉勾芡就可以关火咯
烹饪技巧
青豆焯水时放入盐可以保持青豆的颜色。
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