颜值高的糖醋排骨怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

生姜 ：适量
面粉 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净切小块 放入适量的盐 生姜 葱 椒盐 腌半个小时左右

2.放入面粉 搅拌均匀

3.油锅烧热，夹入排骨，炸一遍捞出来

4.排骨入油锅炸第二遍

5.炸好的排骨夹出来

6.排骨倒入锅中放入适量的开水，烧开，放入冰糖，烧开

7.加入葱花 即可出锅

烹饪技巧

排骨炸2遍