味道十足的小白菜的做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：300

辅料

红辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

把小白菜清洗干净

锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分

将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段

热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味

在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色变绿后加入鸡精、盐调味即可

烹饪技巧

这个菜很容易熟，不用炒很久。