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主料
辅料
具体步骤
龙虾和凉水入锅,焯熟捞起
热锅入油,放姜、蒜、花椒爆出香味,放入焯好的龙虾,再放入干辣椒段、龙虾调料一起炒
炒几分钟后放入水,没过龙虾大火煮,加盐
待汁快收干时起锅
放入很多蒜末和葱花
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