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主料
辅料
具体步骤
1.把新鲜的鲫鱼,鳞内脏清洗干净,放盐腌制5-10分钟
2.姜蒜辣椒切片,切葱花
3.先热锅再放油,把鱼放锅里炸,油不能太多
4.炸了表面黄黄的就可以下姜蒜片辣椒稍微炸一下
5.然后放少许水焖3-5分钟入味就可以出锅放入葱花,就完成了
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