红枣小米粥，养胃补气补血，在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。红枣红红的颜色让人看着就有食欲，加上小米的香气，着实是一道极品早餐，睡觉前宵夜喝一碗红枣小米粥也能有助于安气定神，实在是一道不可多得的美味佳肴，适合小孩子与老年人使用。
主料
小米 ：50红枣 ：4颗
辅料
清水 ：750具体步骤
锅内倒入750克的清水，放入红枣，（红枣用手掰开或用刀切一下，煮的时候，枣的营养会散 发出来）开火
锅中水烧开后，将清洗干净的小米倒入锅中，等水再次烧开，改小火慢慢熬煮
煮粥的期间，要用勺子搅动锅底，以防小米粘锅底，煮至小米成熟，汤汁浓稠时就可以关火了
喜欢稀的小米粥，可以多加点水，喜欢稠的，可以少加点水，或者多熬一会。枣可以提前泡一下，入锅时掰开，利于枣的营养的释出。
