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主料
辅料
具体步骤
1. 赤小豆泡6个小时。长形的赤小豆药性最好。
2. 山药切块,红枣洗净备用。
3. 锅中加适量清水烧开,放入红豆、红枣,大火煮沸后改小火煮40分钟。加山药块,熬煮约20分钟至熟。放入适量红糖,搅拌至糖溶化即可。
烹饪技巧
趁热吃,一定趁热吃。经期忌吃冷的。红枣,红糖含糖量高,吃完后记得漱口刷牙防蛀牙。孕期如有高血糖,要减少红枣,红糖食用量。
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