好吃的咸肉红豆粽狮一刀,肥而不腻,而且营养的,种子,大家都知道,哦,不好吃,但是如果配上红豆,然后再加到粽子里边儿就是一种非常好吃的粽子啦粽子是中国人过端午节的一种非常美味的一道美食,如果再加上咸肉和红豆就是非常绝美的食物啦。如果再配上一碗浓浓的话是非常美味的。
主料
红豆 :2斤花生 :1斤
糯米 :4斤
红蓝 :3兩
咸蛋黄 :15只
虾干 :半斤
黄豆 :1斤
咸肉 :2斤
辅料
粽叶 :半斤盐 :10
水草 :5扎
油 :少许
具体步骤
1.煲粽叶
2.把煲好的粽叶洗干净,沥干水备用。
3.把所有材料泡浸。
4.把泡好的豆类炒干水备用
5.把红蓝与咸肉用锅炒干水备用。
6.咸蛋黄备用
7.虾干洗干净备用。
8.把炒好的豆类与糯米加盐、油匀好备用。
9.包粽子了
10.已包好的粽子。
11.下锅煲粽子。
12.出炉了,可以开吃。