美味的茄酱意粉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：半条
火腿肉 ：少许
圆椒 ：1个
洋葱 ：半个
西红柿 ：2个
意粉 ：300

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：100ml
糖 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.圆椒，洋葱，火腿肉西红柿切成小丁，胡萝卜刨成丝

3.用清水焯熟意粉

4.捞起后沥干待用

5.平底锅放油，加入西红柿丁，加入少量糖

6.待西红柿煮出汁，稍稍压碎西红柿丁，加入圆椒丁

7.加入洋葱丁

8.加入火腿肉丁和胡萝卜丝，炒至各种蔬菜8成熟

9.加入意粉

10.加入油盐调味，搅拌均匀即可

烹饪技巧

意粉可以浸泡至软再煮，也可以不浸泡，不浸泡的话，要煮大概8分钟，如果浸泡软，煮3分钟左右就可以了