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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净去籽
2.烤盘铺上锡纸,然后把辣椒码上
3.烤箱200度,烤至辣椒表面焦黄时取出
4.蒜头去皮,放入蒜盅里盅成蒜泥
5.把蒜泥倒入碗里,加入食盐、生抽、香醋、香油、鸡精拌匀调成汁
6.将烤好的尖椒切块后加入蒜汁拌匀即可
7.成品
烹饪技巧
无技巧。
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