爆浆墨米饭团,墨米饭是非常美味的一种美食,相比于普通的米饭有着更佳松香的口感和更加浓醇的香气,只有自己品尝过才能真正的理解。同时,加入了蔓越莓干和芝士松、肉松的糯米团一口咬下,各种浓醇香气在口腔中袭染开来,征服你的每一个味蕾。
主料
墨米 :100大米 :100
清水 :200ml
辅料
芝士丝 :适量肉松 :适量
蔓越莓 :适量
海苔 :适量
寿司醋 :适量
具体步骤
1.准备好大米和墨米。
2. 将墨米和大米冲洗干净后倒入电饭煲内锅中。
3.加入2杯清水。
4. 将内锅放入电饭煲中。
5. 盖好盖子,接通电源,设置精煮功能,预约 1,30分钟后自动煮。
6.时间到,电饭煲发出蜂鸣声,米饭就煮好了。
7. 准备好饭团所有食材。
8.米饭稍凉后,加入寿司醋搅拌均匀。
9. 取一张保鲜膜,将一大勺米饭放入,隔着保鲜膜将米饭压扁。
10. 放入肉松 蔓越莓和芝士。
11.借助保鲜膜将饭团包严。
12.整形后再包上一张即食海苔。用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化即可。
1、墨米不易熟需用清水泡至,所用我用预约功能提前泡米。