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主料
辅料
具体步骤
1.苦菊择开,洗净
2.将苦菊切碎
3.切好的苦菊放入盘中,加一大勺海天黄豆酱
4.蒜末洒在苦菊上
5.加入适量的醋
6.再倒入适量的生抽,香油,搅拌均匀即可食用
烹饪技巧
苦菊虽然营养丰富,但是脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用
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