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炝炒上海青 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,青菜维生素高,对皮肤好
主料
辅料
具体步骤
青菜洗净,用刀给拍几个头,蒜头切碎
锅烧热,倒入少许油(不爱吃油的可少放,量自己看)油烧热,放入蒜头爆香,加入青菜,火保持旺,继续翻炒,加入盐和鸡精,(整个菜炒个两个三分就好)
起锅,装盘,大功告成
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