自制原汁肥蛤怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

原汁肥蛤非常好吃，我们家经常做，它的肉质非常鲜美，而且最重要的是它的营养也比较全面，它含有蛋白质、维生素高，低热能、脂肪也少，也属于比较物美价廉的海产品，原汁肥蛤可以让你品尝到它比较原汁原味，而且做法非常简单，大家可以试试。

主料

蛤蜊 ：1000

辅料

葱花 ：20
香油 ：16

具体步骤

蛤蜊用水清洗一下，放入盆中到入适量清水，加少许盐静置30分钟。

香葱切末

锅中加入适量清水（没过蛤蜊即可)。

放入蛤蜊。盖盖煮至水烧开。

带蛤蜊开口口关火。

连汤带蛤蜊一起盛入大碗中加少许葱花香油即可。