蛋炒饭腊肠豆角红萝卜,我真的很喜欢吃炒饭啊,饭被炒过之后就会特别的有味道,鸡蛋和腊肠,豆角,胡萝卜炒起来很入味,腊肠独特的香味,鸡蛋软滑软滑的,豆角脆脆的,整道饭吃起来还有点咸香,让人欲罢不能,还可以填饱你的肚子,真是一道非常美味的食物,赶紧自己做着吃一些吧。
主料
白米饭 :200胡萝卜 :100
鸡蛋 :1个
腊肠 :50
辅料
玉米油 :适量大葱 :适量
精盐 :适量
具体步骤
胡萝卜去皮后切成丁,
鸡蛋打散,
大葱切成丁,
腊肠切成丁,
平底锅中倒油,中火加热,下胡萝卜丁炒熟,
下腊肠和大葱丁炒香,
加半小勺盐,炒匀,盛出备用,
鸡蛋下锅炒散,划成小块,
倒入米饭,
加入腊肠丁、胡萝卜丁和葱丁翻炒,
炒匀后加半小勺盐,
翻炒均匀即可。