>
主料
辅料
具体步骤
1.木耳适量。如果是干的要提前泡发。
2.鸡蛋三个,青椒洗净
3.鸡蛋打散
4.青椒切碎
5.木耳切成丝状
6.油锅预热,倒入青椒,青椒要炒软
7.倒入木耳
8.待木耳炒制两三分钟加入鸡蛋液。鸡蛋液要围着青椒木耳倒下去。让每一处都裹上鸡蛋。加上盐,鸡精。炒熟即可。
烹饪技巧
木耳要多炒一会
图文推荐