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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:梭鱼切段,豆腐切片
2.热锅放油,放入梭鱼煎一会
3.放入料酒、醋和酱油
4.放入豆腐
5.放入香菇
6.放入适量水炖一会
7.汤汁收浓一些时放入少许盐即可
8.装入盘中,放点香菜、青椒丝和胡萝卜丝
烹饪技巧
小火慢炖,让鱼充分入味
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