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主料
辅料
具体步骤
1.兔肉切丁,加盐码半个小时
2.油烧热
3.直接把兔肉倒入油锅,
4.接近炒干时候,加入姜,蒜
5.翻炒至兔肉水分干
6.这样就可以了,家里人比较喜欢接近干时的兔肉
7.在接着加入辣椒面
8.翻炒
9.加入葱和味精就可以了
烹饪技巧
兔肉切好后,一定要加盐码
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