包菜从来觉得手撕包菜好好吃,特别是带有干锅味的。今天放假,在家闲来无事上网,偶然看到了清淡糖醋小包菜,觉得好奇,就寻思着自己做一下,体验体验,别说,我还是第一次尝糖醋包菜。按照操作步骤很快就上手了,而且非常成功,味道还不错,别居风味。
主料
小包菜 :300辅料
油 :少许酱油 :少许
糖 :6
醋 :1勺
具体步骤
1.小包菜用手撕开,然后洗干净
2.锅里热油,等锅烧很热,放入包菜爆炒
3.炒2分钟左右以后可以看出来包菜变绿了,这时候放入一勺糖
4.一勺半醋
5.然后再倒入大约半勺酱油提味
6.炒30秒以后放入半勺盐
7.出锅前在放入少许鸡精即可