主料
鳕鱼子 ：500辅料
盐 ：适量姜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.买来鳕鱼子，洗净。
2.锅放油烧热，加姜炸一下去腥。
3.放鳕鱼子，慢火炸一会，然后盖盖子。
4.翻过来，再炸一会，盖盖子。
5.两面焦黄，味道好极了。
注意用慢火做好吃。
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