美味的茄汁虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
虾 ：15只

辅料

盐 ：适量
番茄酱 ：1勺
白糖 ：1勺
油 ：适量

具体步骤

1.虾洗净，剪掉虾须。

2.西红柿洗净去皮切块。

3.虾放入锅中滑油至变色取出。

4.另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。

5.加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。

6.加入虾翻炒。

7.炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。

烹饪技巧

加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。