美味的茄汁酱是用新鲜番茄和番茄酱以及胡萝卜洋葱和蒜头等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，新鲜的番茄味道更加的香浓，含有的汁水也更加的丰富，洋葱味道独特，经常食用能够有效地预防癌症，制作出的酱料非常的香浓可口。
主料
新鲜番茄 ：1000胡萝卜 ：适量
辅料
洋葱 ：400蒜头 ：适量
具体步骤
热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。
加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。
整支的番茄酱全部加入。
锅里加半杯水，煮沸，加入切礁的迷迭香、百里香，转小火，加盖慢慢煮煮30分钟左右，但要不时翻炒，避免糊底。
用大火收汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，最后加入薄荷叶翻炒均匀即可。
