美味的茄汁肉酱面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：100
五花肉 ：100
西红柿 ：50
水 ：100ml
糖 ：2
酱油 ：3ml
洋葱 ：50
香菇 ：6个
胡椒粉 ：1

辅料

盐 ：2

具体步骤

1.锅放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出来

2.锅内炒熟洋葱碎和西红柿丁，将炒熟的肉丁倒入西红柿锅内，放入香菇丁和盐，糖，胡椒粉 ，酱油和适量水炖煮至汤粘稠

3.热锅热水，放入面条搅拌均匀

4.盖盖煮熟，可以稍加点盐

5.捞出过冷开水拔凉备用

6.浇上肉酱，拌匀就可以享有美味啦~~

烹饪技巧

面条一定要过冷水，要用凉开水或冰水