懒人版|炒饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：1根
黄瓜 ：半根
米饭 ：1碗
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材，我喜欢这种圆片的牛肉肠猪肉肠，肉多淀粉少

2.过夜的剩米饭

3.食材切丁，鸡蛋打散，鸡蛋液里放少许盐

4.油锅炸鸡蛋

5.把鸡蛋称出

6.就着炸鸡蛋剩下的油，小小火，放入米饭，用铲子把米饭铲松散

7.放入炸好的鸡蛋，香肠丁，黄瓜丁一起炒

8.放入少许盐

9.配上毛豆啤酒，又能熬半夜呀

烹饪技巧

过夜的剩米饭做蛋炒饭比较好，水分少