这道清淡的鱼焖豆腐他也算是一道比较家常的菜式了，两种食物里面都含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值是非常的高，而且整体的味道也十分的清淡，里面的汤汁也很粘稠和鲜美，如果把它的鱼汤用来泡饭的话，味道会更棒，小编来试一试这道鱼闷豆腐，
主料
豆腐 ：2块鱼 ：1条
辅料
油 ：适量葱花 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.鱼洗净，斩块，用姜丝、料洒、盐、酱油腌一下
2.豆腐两块，薄薄的抹一层盐上面。
3.蒸鱼料一碗。
4.葱洗净切末。
5.起锅，油烧热，煎豆腐。
6.煎至两面金黄，装起
7.煎鱼，煎至两面金黄。
8.倒入煎好的豆腐。搅动一下
9.倒入蒸鱼料。
10.用铲子把鱼块和豆腐块翻动。加适量清水、酱油烧开后小火焖。
11.焖干水分，下葱段。
12.装盘备用.
因为都腌过了，煮的过程中就不用放盐了
