这是一道在平常餐桌都能见到的家常菜汤。这道菜肴需要的主要食材有罗汉果和雪梨。罗汉果用清水洗干净后，切成一半一半的形状，放进干净的容器里面备用。雪梨上一般会参透着一些农药，如果怕清水洗不干净的话，可以直接把雪梨的皮去掉。这样农药就不会在雪梨表面残留了。还要注意一下的是，做这道汤的时候，雪梨一定要最后放进去，因为雪梨很早放进去的话，会被氧化，影响口感。放进高压锅中煮，不然雪梨会被氧化。
主料
雪梨 ：1个罗汉果 ：1/4个
银耳 ：1小朵
辅料
清水 ：适量具体步骤
1.准备材料
2.银耳泡发后洗净撕小朵
3.锅中加适量清水，放入银耳煮40分钟
4. 罗汉果掰小块，放进隔渣袋入锅中煮10分钟
5.雪梨去皮切小块
6. 加入锅中再煮10分钟即可
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