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主料
辅料
具体步骤
1.鲜科瓜。
2.取适量的去皮切丁,备点辣椒提辣。
3.烧油,放进辣椒炒香。
4.倒进冬瓜翻炒。
5.将冬瓜煎熟,调入酱油上色,加盐调味。
6.最后调点味精提鲜。
7.即可出锅。
烹饪技巧
多放油将冬瓜煎熟
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