鱼头玉米汤是非常美味又营养的一道菜,非常适合小孩子和老年人吃,补充营养。大家都知道鱼头的营养是非常丰富的,具有降低血脂、健脑及延缓衰老等作用,鱼头味道非常鲜美,熬出来的汤汁非常浓稠,再搭配上玉米去腥味,美味到极致。喜欢的朋友们快来尝尝吧 。
主料
鱼头 :750干贝 :10
白果 :20
薏米 :20
玉米 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
姜 :2片
具体步骤
1.鱼头洗干净,放盐腌制十分钟;
2.薏米洗干净,浸泡,干贝洗干净浸泡,白果去壳洗干净;
3. 玉米洗干净切段;
4. 鱼头,热锅,倒油,放鱼头香煎,放酱油、姜丝等;
5.所以材料放入电饭锅,加适量的开水;PS:也可以用其他煲汤锅。
6. 按粥/汤键,煲50分钟即可;
7.光电源,加入适量的盐,拌均盖上盖子三分钟;
8.抗老,养颜的汤就出来。
1、鱼头香煎之后煲不会腥。2、放盐之后盖盖子三分钟。